Grüezi,wie mein Vorredner schon sagte, das wird aber eine Fleißarbeit...
Nach meinen Heimwerker-Erfahrungen kannst Du die Altfarbe nur manuell mit breitem Spachtel entfernen, abwaschen wäre hier unpassend, höchstens im Nachgang.
Wenn reine Kalkputzdecke drunter und einigermaßen gerade, dann sollte auch die traditionelle Makulatur (Zellulose) reichen, falls weiterhin Tapezieren vorgesehen.
Zellulosemakulatur nimmt man traditionell eigentlich zur Herstellung eines tapezierfähigen Untergrundes.
Wenn Tiefengrund vorher, dringt die Farbe nicht so tief ein und ist sparsamer. Aber ich denke, beim Streichen ist Grundierung nicht zwingend notwendig.
Übrigens: Wenn die Farbe aber schon beim Streichen runterkommt, bleibt die Tapete niemals oben.

Ein Maler der alten Generation (wäre jetzt Mitte 80) hat mir mal folgenden Tipp gegeben: Wenn schon mehrere Leimfarbenschichten und man will noch nicht abwaschen, dann ein Stück Kernseife in halbem Eimer Wasser auflösen und damit überstreichen. Bindet die Altfarbe. Vielleicht ein Rat fürs nächste mal.
Na dann mal FF (Viel Vergnügen!)
Gruß Hadubrand